漫天云彩的晚上，扇动想象的翅膀“平分秋色一轮满，长伴云衢千里明”，就着月饼小酌，倒也有几分“飞羽觞而醉月”的效果。佳节当日，各家店铺月饼价格直降，叫卖声此起彼伏，能兜揽到的顾客却不多了。毕竟，有的吃食不仅为着果腹而存在，更是为了应景欢喜的氛围，采买宜早不宜迟，更遑论那些纯粹以供人打点用为生产目的的包装奢华品。传统的云南小月饼，以酥皮为特色，加之火腿、玫瑰、麻仁、五仁（核桃仁、松仁、花生仁、葵花籽、杏仁）、白糖、红豆沙等“老”馅都是经过时间考验而保留下来的，口感极佳。近些年来做了创新，出现了火腿干巴菌、松仁、莲蓉之类“新”馅，市场还好，我自己却不热衷：干巴菌与火腿均为味道浓烈者，参杂一处，难免互相掩盖、抵消；松仁、莲蓉对材料的纯度有相当要求，流水线加工能否保证不太好说。窃以为“水果月饼”是这个世界上最莫名其妙的食物之一，恰似一坨果味软糖被塞进一块硬皮面团里，考验你的咀嚼能力，刺激你判断其成分：啊，明胶，啊，香精，啊，色素……那团半透明的馅，它和味鲜、汁多、或脆或糯的水果有丝毫关系么？？？儿时本地的月饼以吉庆祥、桂美轩、向阳糕点厂、冠生园诸家的产品为上乘（我爸爸尚经历过鹤香楼的辉煌时代呢）
