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云南粽子,云南粽子哪家正宗

2023-10-13

   云南粽子、昆明粽子、云南粽子厂、昆明粽子厂、潘祥记粽子、红塔粽子、五芳斋粽子、云南潘祥记粽子、云南粽子团购服务热线:13759528108 史经理。  粽,即粽籺,俗称粽子,主要材料是糯米、馅料,用箬叶(或柊叶、簕古子叶等)包裹而成,形状多样,主要有尖角状、四角状等。粽子由来久远,**初是用来是祭祀祖先神灵的贡品。粽子作为中国历史文化积淀**深厚的传统食品之一,传播甚远。粽这食品很早就流传开来了,西晋新平太守周处所写的《风士记》,则明确提到了“角黍”一词:“仲夏端五,方伯协极。享用角黍,龟鳞顺德。”北方产黍,用黍米做粽,角状,古时候在北方称“角黍”。据考证,粽早在春秋之前就已出现,**初是用来祭祀祖先和神灵;到了晋代,粽子成为端午节的节庆食物。元、明时期,粽子的包裹料已从菰叶变革为箬叶,后来又出现用芦苇叶包的粽子,附加料已出现豆沙、松子仁、枣子、胡桃等等,粽子的品种更加丰富多彩。明、清时期:出现用芦苇叶包的粽子,附加料已出现豆沙、松子仁、枣子、胡桃,红豆等等,品种更加丰富多彩。清代出现“火腿粽子”。明清两代,粽子成了吉祥食品。相传,那时凡参加科举考试的

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