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端午节，是纪念战国时期，楚国诗人屈原，他在农历五月五日跳汨罗江自尽，百姓为了纪念他，都选择在端午前几天或是当天包粽子，吃粽子。
包粽子也是一门手艺，选什么样的粽叶，绳子，都有区别，我们这用米有粘熟米，小米，粘大米，还有红枣和爬逗。各地的叫法兴许不一样，估计材料差不多一样。我也学着包着，看似简单的东西，结果出了洋相。具体工艺就不一一阐述了，在大锅里煮也得两个小时左右，为了吃到更好粽子，晚上得哎两晚的热，这可是大夏天，但也忍了。
煮熟后的粽子，特别光滑鲜亮，我感觉像我们当地滦河碧玉。
粽叶里的爬豆或是红豆，据长辈们介绍，除了爬豆本身的营养价值之外，还有人们寄托的美好寓意。
爬豆，我们这也称相思豆，经常用来形容男女间的爱情。还有一首诗赞美红豆，也表达思乡思国之情，也正好衬托对屈原的纪念之意。
谈及男女爱情之寓意时，记得我25那年还是大龄剩男的时候，我的二大妈就让我多吃点粽子爬豆，好争取早点取媳妇。结果，那年年底结婚了。当然只是凑巧啊，笑谈一下。
说到吃粽子，我们家乡这喜欢用糖沾着吃，或是把糖兑成糖水，我更喜欢后者。不知朋友们，你们今天吃了几个粽子，都是什么馅的。
**，在这传统节日里，祝愿朋友们在自己的各个方面更上一个台阶。加油！
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