《月饼的故事》是毕淑敏的作品。嫦娥到了月宫后,异常思念丈夫,而后羿也日思夜想,期望能再见到妻子。一天,一位仙人向后羿指点了方法:在八月十五月圆之夜,用面粉作丸,团成如圆月的形状,放在屋子的西北方向,然后再连续呼唤嫦娥的名字,三更时分,嫦娥就可以回家团聚。后羿照做,果然见到了从月亮中飞来的嫦娥,夫妻重圆。这种面粉做出的圆团后来就演变成了各式月饼。 过去,张老汉家有一门祖传的手艺--做月饼。他从大年初一就开始做月饼。大伙说,吃了正月十五的元宵闹完了灯,再做也不急啊。也许正月十五雪打灯,八月十五就云遮月了。 穷人家买不起那么多的月饼,你不就剩下了。张老汉一边用木糙砸着面,一边说:月饼也不会坏。今年吃不了,明年再吃呗。今年卖不完,明年再卖呗。要是遇着荒年,一块酥皮能抵五斤好粮食呢!酥皮是一种最软活的月饼,吃的时候会纷纷落下雪花一般的碎屑。大伙就说:嗬!那么值钱啊?倘是自来红呢,要值一挂马车了吧?张老汉是个老实人,竟听不出口气里的揶揄,认真地说:值不了那许多。也就抵十来斤面吧。 自来红也是一种月饼的名字,馅子里有冰糖和红丝,比酥皮要贵点硬点,要是馅子里装的是冰糖和青丝,就叫自来白