云南月饼昆明月饼云南粽子昆明粽子云南鲜花饼潘祥记粽子潘祥记月饼团购批发云南，一座让人馋涎欲滴的美食城。二十六个民族二十六枝花，共同构成了七彩云南这个美丽的地方。我们都知道云南是有名的动植物王国，也就意味着云南菜肴食材广泛丰富而且原生态。云南美食很多，有的以植物菌类入菜，有的以动物入菜，有的则动植物一起搭配入菜。鲜花饼是以云南特有的食用玫瑰花入料的酥饼，是具有云南特色的云南经典点心代表。鲜花饼在云南当地烘焙品牌大都均有销售。鲜花饼也是中国四大月饼流派滇式月饼的经典代表之一。鲜花饼的制作缘起300多年前的清代。由上等玫瑰花制得的鲜花饼，因其特色风味历为宫廷御点，深得乾隆皇帝喜爱，近代滇式鲜花饼就是1945年昆明冠生园生产的鲜花饼为起源，当年在昆明的西坝昆明冠生园还专门开辟一块地种植食用鲜花用来加工鲜花饼和玫瑰糖。玫瑰饼有两个部分，外面的饼皮和里面的馅，一般的鲜花饼的饼皮大都是采用酥皮，偶尔有小清新的店采用类似面包皮的那种。我很喜欢的一家就是的。 酥皮好坏当然也看制作技巧了，但是总体还是偏油腻，所以我偏好面包皮。鲜花饼的馅主要分三种：用鲜玫瑰花瓣直接制作的的，采用玫瑰酱制作的，是糖现烤的鲜花
