云南粽子昆明粽子潘祥记粽子云南粽子厂昆明粽子厂云南粽子批发昆明粽子批发云南粽子团购昆明粽子团购冠生园粽子红塔粽子五芳斋粽子 端午节吃粽子必不可少。说起粽子,各地有不同的吃法,近年来还推陈出新,玩起了新花样,一起来了解一下吧! 传统粽子 北京粽子:北京粽子个头较大,为斜四角形或三角形,多以红枣、豆沙做馅,少数也用果脯为馅。目前,市面上供应的大多数是糯米粽。 河北白洋淀粽子:白洋淀的粽子叶不同于南方用的箬叶,而是用淀上芦苇做的。白洋淀的苇叶面宽,叶子柔嫩,拉力却很强,非常适合包粽子。将江米、红枣包进蒸煮过的苇叶中,裹成三角形,再用马连草或皮条草扎牢,放入锅里煮熟。这样制成的粽子带着芦苇叶所独有的香气,口味清新甜糯,风味**。 广东粽子:广东粽子是南方粽子的代表品种,个头较小,外形别致。咸肉粽是广东**常见的粽子,内有咸蛋黄、香菇、肥猪肉等。 四川辣粽:四川人嗜辣,所以粽子也有甜辣之分。辣粽的经典搭配是腊肉、腊香肠,也有人搭配熏鱼。煮熟的辣粽香辣适口,独具特色。 陕西粽子:陕西地区流行吃蜂蜜凉粽子,蜂蜜凉粽子与别的粽子不同,既不包陷,也不使用粽叶,全用糯米制成,形似菱角,白莹如玉,
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