粽子飘香又端午，日前，潘祥记举行了“2019年潘祥记云粽新品发布会”。来自全国各地的近百名经销商齐聚一堂，倾情品鉴，共享潘祥记以云南原生态真材实料精制的云南粽。作为云南食品糕点行业的**，潘祥记在鲜花饼及月饼等地域及时令食品上已然是家喻户晓。近年来，潘祥记更是提出“云粽”概念，用云南独有的本土原生态食材，如精选新鲜玫瑰花瓣、精选宣威火腿、上好新平风味腊肉、精选野生鸡枞菌、上好墨江紫米等，经多次反复试验研发，由先进生产工艺生产出潘祥记经典云腿粽、豌豆腊肉粽、鲜花豆沙粽、蛋黄卤肉粽、杂粮粽等一系列既饱含云南元素、又充满时尚气息的粽子。既保留了传统风味，又增加了全新口感，在潘祥记的不断推动下，“云粽”渐渐成为端午节的现象级话题，与月饼、鲜花饼一样成为云南独具特色的风味节令食品。发布会现场，众多嘉宾及经销商在品尝了今年的新品后纷纷表示，今年的云粽，不仅口味更加丰富，包装也让人眼前一亮——以中国红为主色调，融入云南民族文化，设计了”云粽梦工厂““粽情山水”“云乡的呼唤”等主题系列包装，节日气氛更加浓郁。从三年前首次提出”云粽“概念，到现在不断推出新品并广受欢迎，其背后是潘祥记人秉持匠心的不懈努力
