云南潘祥记厂家直销尽享出厂价又到中秋-马上就是中秋节了，各种月饼又开始大量的上市，现如今的月饼已经不再只是食物，更多的功能是一种社交表情，代表着一种平时不便或疏于表达的情感问候。老姜这个人比较随性，每到中秋，还是更加注重月饼作为一种食物本来的特性。从小到大，从南到北，吃过见过的月饼少说也有几十种了，印象最深的却只不过两三种而已。对于月饼这种口味甜腻的食物，老姜并不是特别爱吃，每季也就是吃上一个两个应应景。印象中吃过的**个月饼，是小时候从外公手中接过的酥皮沙茶月饼。圆圆的月饼用油润透光的油纸包裹着，油纸的表面印有红色的圆形图案，小时候也不认识字，应该是月饼作坊的商标吧！人小的时候，手也是小小的，接过月饼后，会很小心的捧着，然后把月饼反扣着放在小矮桌上，搬上一个小板凳坐在桌边，从包装纸的粘连处入手把纸撕开，如果足够仔细，吃完饼后还会得到一整张方形的月饼纸。酥皮月饼的特点就是酥皮，一碰就掉的那种，所以放在桌上，用手掰开来吃，是在那个食物还不是太充裕的时代里，一个小屁孩儿能够做到的最为专注和仔细的事了。在南方湿润的空气里，酥皮的酥脆只能在很短的时间里得以体现，大多时候只能保留“酥”的特点，脆